Köszöntjük a Kiskőrössy Halászcsárda honlapján!
Kérjük ha teszik az oldalunk akkor ajánlja a +1 gomb megnyomásával a Google számára és a like gombbal a Facebook ismerőseinek! Köszönjük!
Éttermünk elfogadja mindhárom Széchenyi Pihenő Kártyát és az Erzsébet utalványt! |
|
|---|---|
 |
 |
 |
A kiskőrössy Halászcsárda 50 évvel ezelőtt.
"És elmentünk kultikus vendéglőnkbe, a Tisza-parti Kiskőrössy Halászcsárdába ebédelni. A teraszról néztük a késő őszi folyót: a Tisza gyönyörű, télen, nyáron, mindenkor. A régi, kedvesen falusi alapépületet megtoldották, ezek szerint jól megy a bolt, aminek örültünk. Megnéztem az újabb árvízi jelzéseket. A 2000-es alaposan ellepett volna, karnyújtásnyira a fejem felett állt a víz. A 2002-es árvíz a számig ért.
A régi kultikus étrendet kértük. A nyolcvanas évektől minden halászlevet az ittenihez hasonlítunk, ez az etalon. Tiszai vegyes, belsőséggel: rendben, ez még mindig a régi varázslat. Csak azt nem értem, hogy jó ideje a hal-belsőség mindenütt csak a tejet jelenti, ikra sehol: a férfi halaknál is terjed az impotencia? A túrós csusza mellé friss haltepertő: ez is rendben. És itt, ha kérem, nem csak ígérik, hanem valóban odasütik ropogósra a csusza alját. Az egészhez illatos Irsai Olivért kortyoltunk. És dúdoltuk az ősrégi örökzöldet: Sentimental Journey."
Görgey Gábor
Forrás: Figyelőnet
Cimkék: Kiskőrössy Halászcsárda Szeged. Szegedi halászcsárda a Tisza parton. Halászlé, vegyes halászlé, harcsa halászlé, ponty halászlé, halpaprikás, túróscsusza, rántott, roston sült hal. Szegedi étterem, szegedi éttermek, étterem Szegeden, csárda.
Várkonyi Gyula festőművész és Várkonyi Erika üvegfestőművész kiállítása, a
Kiskőrössy Halászcsárda Várkonyi termében.
6727. Szeged, Felső Tisza-part 336.
